Среда, 18.09.2019, 13:07
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты от мышки













Чесночно-луковый суп

Ингредиенты:
0,5 л воды
4 ст.л. мелко рубленного репчатого лука
4 рубленных зубчика чеснока
1 ст.л. суповых кореньев
соль, мускат, белый перец
4 ст.л. кубиков черного хлеба

Приготовление:
В керамическую емкость объемом 3/4 л налить воду, положить чеснок, лук, коренья и специи. Добавить черный хлеб, закрыть крышкой, поставить в печь и включить на 8-9 минут. Готовый суп перемешать.



Картофельный суп с морковью

Ингредиенты:
200 г картофеля
100 г моркови
30 г петрушки
30 г свежего шалфея
соль, перец
молоко
50 г сливочного масла

Приготовление:
Картофель нарезать крупными кубиками, морковь – соломкой, петрушку и шалфей залить водой, добавить соль и перец, довести до кипения при полной мощности, затем варить при минимальной мощности 8 минут, после чего суп пюрировать. Разбавить молоком до нужной консистенции и нагреть почти до кипения. В готовом супе размешать сливочное масло.




Суп из кислой капусты

Ингредиенты:
200 г копченого сала
1 средняя луковица
250 г кислой капусты
1 картофелина
500 мл бульона
100 мл сливок

Приготовление:
В большой посуде вытопить под крышкой при полной мощности до золотистого цвета мелко нарезанное сало. Луковицу нарезать тонкой соломкой, обжарить в вытопленном жире 5 минут при полной мощности, добавить хорошо отжатую, при необходимости промытую кислую капусту, мелко нарезанный картофель, залить бульоном, разварить. По вкусу заправить сливками.

сайт знакомств
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 6
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • новости
    Поиск